三元豚 信州太郎ぽーく 味噌ダレセット【300g】

¥ 2,500

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ATSUMI食堂で人気の「三元豚 信州太郎ぽーくの味噌漬け」をご家庭で楽しんでいただけるセットです!
【信州太郎ぽーくとは?】
信州は長野県上田市、太郎山にある(有)タローファームで、双子の小川兄弟が生産する豚肉です!
【信州太郎ぽーくの特徴】
信州太郎ぽーくの特徴は何と言ってもモチモチの食感!
そして、豚の脂身の嫌な臭いが少なく、甘みをしっかりと感じることができます!
100以上ある全国の銘柄ポークの中から味と見た目で審査される日本最大の豚肉コンテスト
「第14回 全国銘柄ポーク好感度コンテスト」で3位を受賞しており、当店でも定食の定番としてお客様に非常に人気の豚肉です!

【特製味噌ダレ】
信州太郎ぽーくを美味しく食べてもらうため、特製の味噌ダレとセットでの販売です。
お味噌も同じく長野県上田市にお店を構える、「大桂商店」さんのお味噌の「奏龍」を使用した特製の味噌ダレです!
【お味噌の特徴】
元料理人の蔵元が、手作りにこだわって作り出す「本物のお味噌」
使用する大豆も同上田市内で契約栽培し、バランスの取れた味わいと豊かな香りが特徴です。

長野県上田市で作られる、「極上の豚肉」と「本物のお味噌」を掛け合わせ、
焼き上げるとお味噌の焦げるいい香りに、豚の旨味が病みつきになること間違いなし!

※クール便(冷凍)での発送となります。
解凍後、味噌ダレを豚肉に掛けて、軽く揉みこんで2時間ほど置いてください。
300gでおおよそ3人前です。

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